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之前羿媽有發過一篇超簡單的 「乾煮魷魚」
乾煮魷魚食譜-->點我
這其中神秘配料
就是這瓶「越南胡椒粉」
知道這瓶的大概都會覺得它只適合用在烤肉
這可就大錯特錯嚕!!
首先~第一道的乾煮魷魚~羿媽就覺得他們真得是絕配了
而且因為越南胡椒粉算是偏重口味
所以用量也不需多,只需一點點就很夠味
另外還有~之前羿爸買了一隻烤雞回來
一樣可以沾著吃唷
同樣的~不需沾多,只要一點點就很夠味嚕
烤肉的話更不用多說
(羿媽本來有拍照的,但不小心刪掉了>"<)
且羿媽覺得和海鮮的甜味超搭
味道更棒!!
所以~如果是烤肉(沒醃過的)
或是烤魷魚
烤完後灑上這罐胡椒粉後像吃鹹酥雞的方式一樣將食材扮均勻
這樣就很好吃嚕~
重點來了~
價格超親民,用量又省
是家裡不可缺少的一瓶調味料哦^^
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